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酱牛肉制作方法
酱牛肉原料的选择很有讲究,应该只用牛前腿的键子肉。这样的肉做出的成品口感才能达到较佳。时下的一些小饭馆、饭店因为过多的考虑到成本问题多用其他部位的肉来替换前腿的键子肉,造成口感、口味上的大打折扣。
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2023
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如何挑选火腿
新鲜优质的火腿,有香肠固有的香味;劣质的火腿可能会有一股酸溜溜的油脂味道,或者是其他的异味。检查时,最好用竹签刺入火腿肉内,拔出后闻竹签上有没有异味,最好多用几根竹签检查火腿的各个部位。
喜报
近日,山东省文化和旅游厅、山东省委省直机关工委印发了《关于发布第三届山东省文化和旅游商品创新设计大赛结果的通知》(鲁文旅资源〔2021〕15号),公布了第三届山东省文化和旅游商品创新设计大赛获奖名单。
28
2021
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喜讯 | “春园莒南驴肉”荣获第三届山东省文化和旅游商品创新设计大赛铜奖
日前,山东省文化和旅游厅、山东省委省直机关工委印发《关于发布第三届山东省文化和旅游商品创新设计大赛结果的通知》(鲁文旅资源〔2021〕15号),公布了第三届山东省文化和旅游商品创新设计大赛获奖名单
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莒南美食 | 山东省旅游服务名牌——春园食品:匠心做佳品,香飘满园春
美食,是最令人魂牵梦绕的乡土风物。它,是故土最美的印象,是家乡最浓的牵挂,深深地浸润于我们的心灵深处。
25
2020
09
红红火火迎新年
31
2019
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